郑州市郑东新区龙华初级中学食堂委托经营项目中标公告

一、项目基本情况

1、项目编号：HNXDZB-20240705

2、项目名称：郑州市郑东新区龙华初级中学食堂委托经营项目

3、采购方式：公开招标

4、招标公告

5、评审日期：2024年8月7日

二、采购项目用途、数量、简要技术要求、合同履行日期

1、项目概况：郑州市郑东新区龙华初级中学食堂，位于学校内部东北角，食堂一层，餐厅面积约1200平方米，师生就餐人数约1400人。

2、服务内容：根据学生营养膳食需要，向学生提供安全、放心、质优价廉餐饮服务。学校对其服务质量、饭菜质量和价格、安全操作等进行监督。饭菜价格依据成本分析定价，餐厨垃圾处理等。大众餐饮，必须有适量的低价菜和免费汤。低、中、高档菜按照 2：5：3 比例合理搭配，满足师生用餐需求，保证在物价大幅上涨的情况下，学生食堂饭菜价格基本稳定，家庭经济困难学生就餐不受影响；确保师生对学校饮食服务满意度不断提升。

3、服务要求：郑州市郑东新区龙华初级中学食堂委托经营，确保食材价格合理，微利经营，饮食卫生安全，保质保量提供就餐服务，严禁违规操作、转包分包。(具体内容见招标文件)

4、服务期限：1年

三、中标情况

1、中标人：河南鸿金鲤餐饮管理有限公司

2、中标人地址：河南自贸试验区郑州片区（郑东）经北六路经开第五大街交叉口向西100米路北

3、服务内容：根据学生营养膳食需要，向学生提供安全、放心、质优价廉餐饮服务。学校对其服务质量、饭菜质量和价格、安全操作等进行监督。饭菜价格依据成本分析定价，餐厨垃圾处理等。大众餐饮，必须有适量的低价菜和免费汤。低、中、高档菜按照 2：5：3 比例合理搭配，满足师生用餐需求，保证在物价大幅上涨的情况下，学生食堂饭菜价格基本稳定，家庭经济困难学生就餐不受影响；确保师生对学校饮食服务满意度不断提升

4、服务要求：郑州市郑东新区龙华初级中学食堂委托经营，确保食材价格合理，微利经营，饮食卫生安全，保质保量提供就餐服务，严禁违规操作、转包分包。(具体内容见招标文件)

5、服务期限：1年

6、服务地点：郑州市郑东新区龙华初级中学院内